Jorick Dorignac a gagné ce mercredi 19 juin 2024 la compétition culinaire « Top Chef » !
Une victoire qui touche l’Enseignement Catholique de Gironde, et notamment la communauté éducative du lycée hôtelier Saint-Michel de Blanquefort. En effet, élève pendant 4 ans il y a ensuite été professeur avant de rejoindre de grandes maisons dont « Le Pressoir d’Argent » à Bordeaux.
Jorick Dorignac est aujourd’hui aux côtés du chef Guillaume Sanchez, dans le restaurant NE/SO à Paris.
Retrouvez tout son parcours dans l’article de France Bleu Gironde ici